Lá Sung: Khám Phá Công Dụng Tuyệt Vời & Cách Dùng Theo Y Học Cổ Truyền

Lá sung và những điều thú vị có thể bạn chưa biết

Lá sung là một loại lá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường được dùng để ăn kèm với nem thính, gỏi cá,… Ngoài ra, lá sung còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Đặc điểm của lá sung

Lá sung có hình bầu dục, màu xanh đậm, mặt trên nhẵn bóng, mặt dưới có lông tơ. Một số loại lá sung có thể có nốt sần.

Lá sung trong ẩm thực

Lá sung thường được dùng để ăn kèm với các món ăn như:

• Nem thính
• Gỏi cá
• Thịt luộc

Công dụng của lá sung đối với sức khỏe

Theo Đông y, lá sung có vị ngọt, tính mát, có tác dụng tiêu viêm, giải độc, lợi tiểu,… Lá sung thường được dùng để chữa các bệnh như:

• Mụn nhọt
• Viêm da
• Tiêu chảy

Lưu ý: Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng lá sung để chữa bệnh.

Nguồn: https://mncatlinhdd.edu.vn/ Tác giả: Nguyễn Lân dũng