Uống Gì Giảm Axit Uric? TOP Nước Lá Cho Bệnh Gút Hiệu Quả

Axit uric tăng cao dẫn đến hình thành các tinh thể lắng đọng tại khớp, gây ra bệnh gút. Cơ thể tăng sản xuất hoặc giảm bài tiết axit uric qua thận là nguyên nhân chính. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh gút. Vậy, người bệnh gút nên uống nước lá gì để giảm axit uric một cách tự nhiên và hiệu quả?

1. Tăng axit uric là gì và tác động của nó?

Axit uric là sản phẩm được tạo ra khi cơ thể phân hủy purin, một chất có trong tế bào và thực phẩm. Nguồn axit uric đến từ cả bên trong (khi tế bào chết đi) và bên ngoài (thực phẩm như thịt đỏ, hải sản, nội tạng động vật). Thận có nhiệm vụ lọc và đào thải axit uric dư thừa qua nước tiểu.

Nồng độ axit uric bình thường trong máu là dưới 420 micromol/lít ở nam và 360 micromol/lít ở nữ. Khi nồng độ vượt quá ngưỡng này, được gọi là tăng axit uric máu.

Nguyên nhân gây tăng axit uric máu có thể bao gồm:

• Di truyền: Các hội chứng di truyền hiếm gặp như Lesch-Nyhan có thể gây rối loạn chuyển hóa purin và tăng axit uric.
• Tăng chuyển hóa purin: Các bệnh lý như ung thư máu, u đa bào, hoặc hội chứng ly giải khối u (tumor lysis syndrome) sau hóa trị có thể làm tăng axit uric.
• Giảm thải trừ axit uric: Bệnh thận mãn tính làm suy giảm khả năng lọc và bài tiết axit uric của thận. Các bệnh nội tiết hoặc rối loạn chuyển hóa cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình này.
• Chế độ ăn uống: Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu purin (thịt đỏ, nội tạng, hải sản, nấm men, bia) có thể làm tăng axit uric.
• Các yếu tố khác: Béo phì, cao huyết áp, suy giáp, tiếp xúc với chì, thuốc trừ sâu, sử dụng rượu và một số loại thuốc cũng có thể làm tăng axit uric máu.

2. Dấu hiệu nhận biết tình trạng tăng axit uric

Tăng axit uric máu thường biểu hiện qua các triệu chứng sau:

• Đau khớp dữ dội, đặc biệt ở ngón chân cái, mắt cá chân, đầu gối.
• Khớp bị cứng, khó cử động.
• Khớp sưng, nóng, đỏ.

Nếu không được điều trị, tăng axit uric máu có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp, đột quỵ, tiểu đường tuýp 2, bệnh thận mãn tính, bệnh gút và thoái hóa khớp. Do đó, việc kiểm soát axit uric máu là vô cùng quan trọng.

3. Uống gì để giảm axit uric hiệu quả?

Bên cạnh điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát axit uric. Dưới đây là một số loại nước lá và thức uống có thể giúp giảm axit uric một cách tự nhiên:

• Nước trà xanh: Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và giảm nồng độ axit uric trong máu. Uống trà xanh thường xuyên với lượng vừa phải có thể mang lại lợi ích đáng kể. Nghiên cứu cho thấy, các polyphenol trong trà xanh có khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase, một enzyme quan trọng trong quá trình sản xuất axit uric.
• Trà thảo mộc: Các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, hoa oải hương, hoa dâm bụt không chỉ giúp tăng cường lượng chất lỏng nạp vào cơ thể mà còn hỗ trợ kiểm soát các vấn đề liên quan đến tăng axit uric và bệnh gút. Đặc biệt, trà hoa cúc có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng, một yếu tố có thể làm tăng axit uric.
• Nước chanh: Chanh giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa axit uric trong máu. Các loại trái cây giàu vitamin C khác như cam, bưởi cũng rất tốt cho người bị tăng axit uric.
• Nước lá tía tô: Lá tía tô chứa các chất chống viêm và ức chế xanthine oxidase, giúp giảm đau, giảm sưng và ức chế hình thành axit uric. Lutein trong lá tía tô có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải axit uric qua nước tiểu, từ đó duy trì nồng độ axit uric ở mức an toàn.
• Sữa ít béo hoặc tách béo: Sữa ít béo hoặc tách béo có thể giúp giảm axit uric trong máu hiệu quả. Các chế phẩm từ sữa này cung cấp protein và các dưỡng chất cần thiết mà không làm tăng lượng purin trong cơ thể.
• Cà phê: Một số nghiên cứu cho thấy, uống cà phê (kết hợp với sữa ít béo hoặc tách béo) có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút. Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng cà phê phù hợp, thường không quá 2 cốc mỗi ngày.
• Nước khoáng có bicarbonate và dung dịch bicarbonat natri: Các loại thức uống có tính kiềm cao này giúp tăng cường bài tiết axit uric qua đường tiết niệu, đồng thời hạn chế sự hình thành tinh thể urate tại ống thận, giảm nguy cơ sỏi thận.

Tóm lại, việc lựa chọn các loại nước uống phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát axit uric và giảm nguy cơ mắc bệnh gút. Bên cạnh đó, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có phác đồ điều trị và chế độ ăn uống phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của mình.