“Tại sao các loại rau màu vàng và đỏ tốt cho mắt?” Tốt “Vitamin D có thể thiếu vấn đề gì?” – Kiến thức hữu ích đã được trả lời đầy đủ trong hội thảo dinh dưỡng của trường tại Công viên Ocean của Dewey School do PGS dẫn đầu.
Trong hội thảo, Tiến sĩ Bui Thi NHung đã chia sẻ kiến thức thực tế và dễ hiểu, rất gần với tuổi của học sinh. Các TDSers đã tham gia hội thảo không chỉ học mà còn trải nghiệm trực tiếp các trò chơi tương tác sống động. Họ hào hứng trả lời các câu hỏi từ bác sĩ, tự tin liệt kê các loại rau lành mạnh và các món ăn không lành mạnh như thức ăn chiên hoặc nước ngọt.
Bác sĩ Bùi Thi NHung đặc biệt nhấn mạnh: “Các bữa ăn chính và thứ cấp tại các trường Dewey đã được thiết kế đầy đủ, cung cấp khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Vui lòng thêm nhiều rau xanh, hạn chế nước ngọt và duy trì thói quen thể thao thường xuyên để bảo vệ sức khỏe của bạn, từ đó duy trì chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý.”
Do Minh Anh (9 Prague) được chia sẻ sau hội thảo: “Tôi và bạn thực sự thích thực phẩm chiên, trà sữa hoặc nước ngọt, nhưng ngày nay, bác sĩ đã chỉ ra lượng đường khổng lồ trong mỗi chai nước ngọt và tác hại của việc uống nước đường cao. Vì vậy, tôi quyết định thay đổi thói quen, chuyển sang uống nước tinh khiết để bảo vệ sức khỏe của bạn.”
Dewey School Ocean Park hy vọng rằng kiến thức hữu ích từ hội thảo sẽ giúp TDSers duy trì lối sống lành mạnh, cải thiện tinh thần sức khỏe và thể thao, từ đó chuẩn bị hành trình học tập và khám phá thế giới rộng lớn phía trước.
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là một trong những nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học, với hơn 50 năm cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu (Wiki). Ông là con trai của Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, xuất thân từ một gia đình nổi tiếng hiếu học. Trong sự nghiệp của mình, Giáo sư đã đảm nhiệm nhiều vị trí quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân vào năm 2010.