Nấu Nước Lá Tía Tô Uống Có Tác Dụng Gì? Chuyên Gia Giải Đáp A-Z

Tía tô, hay còn gọi là tử tô, tô diệp, là loại cây quen thuộc với người Việt, vừa là gia vị, vừa là vị thuốc quý. Vậy, nấu nước lá tía tô uống có tác dụng gì đối với sức khỏe? mncatlinhdd.edu.vn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này dưới góc nhìn của y học cổ truyền và các nghiên cứu hiện đại.

Tía Tô – Vị Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên

Theo y học cổ truyền, tía tô có vị cay, tính ấm, đi vào kinh phế và tỳ, mang đến nhiều công dụng tuyệt vời:

• Phát tán phong hàn: Giải cảm, hạ sốt.
• Lý khí khoan hung: Giảm ho, long đờm.
• Giải uất, hóa đờm: Giúp tinh thần thư thái, giảm căng thẳng.
• An thai: Hỗ trợ phụ nữ mang thai.
• Giải độc: Trung hòa độc tố từ cua, cá.

Các bộ phận của cây tía tô đều có tác dụng chữa bệnh riêng:

• Lá tía tô (tô diệp): Chữa cảm mạo, ho, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, giải độc.
• Cành tía tô (tô ngạnh): An thai.
• Quả tía tô (tử tô tử): Chữa ho, trừ đờm, hen suyễn, tê thấp.

Liều dùng thông thường là 5-15g lá hoặc hạt, 15-30g cành dưới dạng sắc thuốc.

Uống Nước Lá Tía Tô Hàng Ngày: Nên Hay Không?

Nhiều người có thói quen uống nước lá tía tô thay nước lọc với mong muốn tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia của mncatlinhdd.edu.vn, việc này không được khuyến khích.

Giống như mọi loại thực phẩm, lạm dụng tía tô có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Hơn nữa, một số đối tượng không nên sử dụng tía tô thường xuyên. Do đó, y học cổ truyền khuyên không nên dùng tía tô trong thời gian dài.

Lợi Ích và Tác Hại Của Nước Lá Tía Tô

Lợi ích đã được chứng minh:

• Giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt: Ngăn ngừa bệnh tim mạch, đau tim, đột quỵ.
• Cải thiện tiêu hóa: Bồi bổ cơ thể, cải thiện triệu chứng rối loạn ăn uống, đặc biệt tốt cho người khó tiêu nhờ hàm lượng chất xơ cao.
• Chống oxy hóa: Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư (cần thêm nghiên cứu chứng minh).
• Tăng cường miễn dịch: Khi kết hợp với đường phèn, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus.

Tác hại tiềm ẩn:

• Gây cao huyết áp, tổn hại tim mạch: Do một số hoạt chất trong lá tía tô.
• Rối loạn tiêu hóa: Gây đầy hơi, chướng bụng.
• Tích tụ acid oxalic: Có thể gây suy thận, sỏi thận nếu dùng quá nhiều.
• Làm trầm trọng thêm một số bệnh lý: Như ra nhiều mồ hôi, đại tiện lỏng kéo dài, dẫn đến rối loạn điện giải.

Lời khuyên: Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 2 ly nước lá tía tô, chia nhỏ thành nhiều lần uống. Vẫn cần uống đủ nước lọc để đảm bảo cơ thể đủ nước.

Các Bài Thuốc Hay Từ Lá Tía Tô

Tía tô phát huy tối đa công dụng khi kết hợp với các vị thuốc khác:

• Sâm tô ẩm: Chữa cảm mạo, sốt, nhức đầu, đau khớp xương (lá tía tô, nhân sâm, trần bì, chỉ xác, cát cánh, cam thảo, mộc hương, bán hạ, can khương, tiền hồ).
• Tử tô giải độc thang: Chữa ngộ độc do ăn cua cá (lá tía tô, sinh khương, sinh cam thảo).
• Chữa sung vú: Uống nước sắc tía tô, bã đắp lên vú.
• Giải độc, giải cảm: Giã lá tía tô tươi vắt lấy nước hoặc sắc lá khô uống nóng.

Những Ai Không Nên Uống Nước Lá Tía Tô Dài Ngày?

Theo mncatlinhdd.edu.vn, những đối tượng sau nên hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng tía tô:

• Phụ nữ mang thai: Có thể gây tăng huyết áp, mệt mỏi, táo bón, tiểu tiện đỏ.
• Người bị cảm nóng: Tía tô có tính ấm, có thể làm tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng.
• Người bị dị ứng với tía tô: Cần thận trọng khi sử dụng.
• Bệnh nhân cao huyết áp: Có thể gây tăng huyết áp, tổn hại tim mạch.

Lưu Ý Quan Trọng Khi Sử Dụng Lá Tía Tô

• Không đun sôi lá tía tô quá 15 phút để tránh làm bay hơi tinh dầu.
• Chọn mua tía tô sạch, không hóa chất để đảm bảo an toàn.

Kết luận

Nước lá tía tô mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Không nên lạm dụng hoặc dùng thay thế hoàn toàn nước lọc. Đặc biệt, những người có bệnh lý nền hoặc thuộc nhóm đối tượng nhạy cảm nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Hãy nhớ rằng, tía tô là một vị thuốc quý, cần được sử dụng một cách thông minh và có hiểu biết.

Nguồn: https://mncatlinhdd.edu.vn/ Tác giả: Nguyễn Lân dũng