Khi nhắc đến thảo dược dân gian Việt Nam, lá xương sông là một cái tên không còn xa lạ với nhiều người. Nhưng bạn có biết, lá xương sông miền Nam gọi là gì không? Từ Bắc vào Nam, tên gọi của loại lá này lại có sự khác biệt nhất định do đặc trưng văn hóa và địa lý. Mình sẽ cùng bạn khám phá những điều thú vị xoay quanh chủ đề này, từ đặc điểm sinh học, công dụng y học, cho đến sự phổ biến và tác động của nó trong đời sống hằng ngày.
Ở miền Nam, lá xương sông còn được người dân gọi với một cái tên thân thương: hoạt lộc thảo. Sở dĩ có sự khác biệt trong tên gọi này là do sự phát triển của ngôn ngữ và thổ nhưỡng tạo ra những cách gọi khác nhau. Tên gọi hoạt lộc thảo không chỉ đơn thuần là một cái tên mà còn mang theo những nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Nam Bộ.
Cây xương sông được biết đến là loài thảo mộc thuộc họ Cúc, có chiều cao từ 0.8 đến 2 mét. Loài cây này thích hợp với những vùng đất ẩm, thường mọc thành bụi nhỏ và có lá hình bầu dục thuôn dài.
Được biết đến nhiều nhất với tác dụng trị liệu, lá xương sông có thể giúp trị nhiều bệnh khác nhau như viêm phế quản, viêm họng, và cảm sốt. Mình có nhận thấy rằng loại lá này cũng giúp giảm đau và kháng khuẩn nhờ vào thành phần methylthymol.
Lá xương sông chứa lượng tinh dầu chiếm khoảng 0.24%, với methylthymol chiếm chủ đạo đến 94.96%. Điều này lý giải tại sao lá có tính kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả như vậy.
Trong ẩm thực Việt Nam, lá xương sông thường được dùng để cuốn chả nướng hoặc làm gia vị trong các món ăn. Mình thích cách mà hương vị cay nhẹ của lá xương sông hòa quyện cùng thịt cá, tạo nên sự kết hợp thi vị và độc đáo.
Mặc dù lá xương sông có nhiều công dụng kỳ diệu, song trên thực tế, nó cũng có một số điểm tương đồng với các loại dược liệu khác như lá mơ lông hay rau húng quế. Tuy nhiên, mỗi loại lại có những công dụng và đặc điểm riêng biệt, mang lại lợi ích khác nhau trong công cuộc trị liệu và nấu ăn.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng lá xương sông có thể góp phần hỗ trợ điều trị viêm nhiễm và có tiềm năng trong các phương pháp y học hiện đại. Các tài liệu uy tín như Từ điển Cây thuốc Việt Nam và nghiên cứu được đăng tải trên PubMed, đều ghi nhận giá trị của loại thảo dược này trong việc cải thiện sức khỏe con người.
Lá xương sông không chỉ là một loại thảo dược quen thuộc mà còn mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe chúng ta. Hãy tiếp tục khám phá thêm thông tin trên trang web của chúng tôi và đừng ngần ngại để lại bình luận của bạn nhé. Chia sẻ cùng bạn bè nếu bạn thấy thú vị!
Nguồn: https://mncatlinhdd.edu.vn/ Tác giả: Nguyễn Lân dũng
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là một trong những nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học, với hơn 50 năm cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu (Wiki). Ông là con trai của Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, xuất thân từ một gia đình nổi tiếng hiếu học. Trong sự nghiệp của mình, Giáo sư đã đảm nhiệm nhiều vị trí quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân vào năm 2010.
Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6 là dịp để tôn vinh và mang lại niềm…
Quốc tế thiếu nhi là ngày đặc biệt nhằm tôn vinh và bảo vệ quyền…
IOE (Internet Olympiads of English) là kỳ thi tiếng Anh trực tuyến do Bộ Giáo…
Kỳ thi IOE lớp 3 (Internet Olympiad of English) là một sân chơi học thuật…
Đại từ tiếng Anh (đại từ chuyên sâu là gì) là gì? Có phải sự…
Tính từ trạng từ trong tiếng Anh vì sao dễ nhầm lẫn? Cùng tìm hiểu…
This website uses cookies.