Khám Phá Tác Dụng Bất Ngờ Của Lá Sung: Nấu Nước Uống Ngay Để Khỏe Mạnh!

Lá sung, một loại lá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ là món ăn kèm hấp dẫn mà còn là vị thuốc quý trong dân gian. Lá sung chứa nhiều dưỡng chất và hoạt chất có lợi như polyphenol, flavonoid, vitamin C và các khoáng chất. Vậy, lá sung nấu nước uống có tác dụng gì? Hãy cùng mncatlinhdd.edu.vn khám phá những lợi ích bất ngờ của lá sung đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây!

Lá Sung Là Gì?

Cây sung (Ficus racemosa L.) thuộc họ dâu tằm (Moraceae), là loài cây quen thuộc ở nhiều quốc gia Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Từ quả, vỏ, nhựa cây đến lá sung đều được sử dụng trong các bài thuốc dân gian.

Lá sung, đặc biệt là các nốt sần trên lá, chứa nhiều hoạt chất quý như flavonoid, triterpenoid, alkaloid và tanin. Nhờ đó, lá sung mang đến nhiều lợi ích như thông huyết, sát trùng, tiêu đờm. Đặc biệt, beta-sitosterol trong lá sung có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và giảm nồng độ đường huyết.

Lá Sung Có Tác Dụng Gì?

Hỗ Trợ Giảm Cân

Nghiên cứu cho thấy lá sung chứa hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu, rất phù hợp cho người đang muốn giảm cân. Vị bùi, ngọt, hơi chát nhẹ của lá sung cũng giúp tăng thêm hương vị cho các món rau trong bữa ăn hàng ngày.

Phòng Chống Ung Thư

Các báo cáo khoa học ghi nhận lá sung và nhựa cây chứa các hoạt chất alkaloid, triterpenoid, vitamin C và các hoạt chất khác có khả năng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư cổ tử cung và ung thư gan.

Giảm Huyết Áp

Tỷ lệ người mắc bệnh tăng huyết áp ngày càng gia tăng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng. Trà lá sung chứa hàm lượng kali cao, có thể giúp kiểm soát tình trạng huyết áp cao và giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.

Bảo Vệ Gan

Y học cổ truyền từ lâu đã xem lá sung như một vị thuốc quý có tính bình, chứa nhiều triterpenoid. Lá sung giúp thanh nhiệt, giải độc gan, hỗ trợ điều trị vàng da.

Cách pha trà lá sung đơn giản:

1. Đun sôi 500ml nước.
2. Cho 30g lá sung khô vào và hãm trong 5 phút.
3. Lọc lấy nước và thưởng thức sau khi nguội.

Uống một tách trà lá sung mỗi ngày có thể giúp bảo vệ gan và cải thiện tình trạng vàng da.

Hỗ Trợ Điều Trị Bệnh Tiểu Đường

Hàm lượng beta-sitosterol cao trong lá sung có khả năng điều hòa insulin, giảm đường huyết và phòng ngừa biến chứng tiểu đường. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho người bệnh tiểu đường hoặc người muốn phòng ngừa bệnh.

Hỗ Trợ Co Búi Trĩ

Dịch chiết xuất từ lá sung có khả năng kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng khó chịu do bệnh trĩ gây ra. Xông lá sung kết hợp với các thảo mộc như bồ kết, nghệ tươi, ngải cứu có thể giúp búi trĩ co lại khi sử dụng thường xuyên.

Một Số Bài Thuốc Có Sử Dụng Lá Sung

• Bài thuốc chữa mất sữa: Lá sung bánh tẻ (30g), lá mít bánh tẻ (30g), lá mơ tam thể (30g). Sắc uống mỗi ngày một thang, chia làm 2 lần trước ăn.
• Bài thuốc chữa nổi cục đỏ ở lưng ngực, có đau và sốt: Lá sung vú (40g), huyền sâm (20g), huyết giác (20g), ngưu tất (20g). Sắc uống hai lần mỗi ngày.
• Bài thuốc chữa gan nóng, vàng da: Lá sung vú (30g), nhân trần (30g), kê huyết đằng (20g), rau má (50g), sâm đại hành (20g). Sắc uống hàng ngày thay trà.
• Bài thuốc chữa sốt, cảm cúm: Lá sung vú (16g), lá chanh (16g), nghệ (16g), tỏi (6g). Sắc nước đặc uống. Nếu ra nhiều mồ hôi thì uống nguội, ngược lại thì uống nóng và đắp chăn.
• Bài thuốc chữa bong gân, sai khớp: Giã nhỏ lá sung vú, lá bàng, lá mua, lá cỏ xước, lá cứt lợn, thêm rượu và đắp lên chỗ đau.
• Bài thuốc chữa tưa lưỡi: Phơi khô lá sung vú và lá mít, đốt cháy, tán mịn và hòa với mật ong. Bôi lên da ngày 3 lần.
• Bài thuốc trị bỏng: Lá vú sung phơi khô, sao vàng, tán bột mịn, trộn với mỡ lợn. Bôi lên vết bỏng nhiều lần trong ngày.
• Bài thuốc chữa mụn nhọt bắp chuối, sưng vú: Rửa sạch vùng da bị mụn nhọt, bôi trực tiếp nhựa sung (nếu mụn chưa nứt) hoặc trộn nhựa sung với lá sung giã nát rồi đắp lên. Khi mụn có ngòi, trộn nhựa sung, lá sung giã nát và củ hành băm nhuyễn, đắp lên vùng da bị mụn. Trị sưng vú bằng cách bôi trực tiếp nhựa sung lên vùng da bị sưng.
• Bài thuốc trị cơ thể yếu mệt do khí huyết kém: Lá sung bánh tẻ (200g), hoài sơn, liên nhục, đảng sâm, thục địa, hà thủ ô đỏ, ngải cứu tươi, táo nhân (mỗi vị 100g). Tất cả tán mịn, riêng ngải cứu sắc lấy nước, thêm mật ong tạo thành viên. Người lớn uống 2-3 lần/ngày, mỗi lần 10-12 viên, trẻ em uống 5-10 viên tùy tuổi.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Lá Sung

Mặc dù lá sung mang lại nhiều lợi ích, nhưng để đảm bảo an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi sử dụng. Không nên tự ý dùng các dạng bào chế từ lá sung, vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những đối tượng cần đặc biệt chú ý:

• Người bị xuất huyết trực tràng, âm đạo.
• Người có huyết áp thấp.
• Người có đường huyết thấp.
• Người có tiền sử bệnh thận.

Kết Luận

Hy vọng những chia sẻ trên từ mncatlinhdd.edu.vn đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của lá sung. Hãy chia sẻ thông tin này đến bạn bè và người thân để cùng nhau trang bị thêm kiến thức và sử dụng lá sung đúng cách nhé!

Nguồn tham khảo

Vị thuốc từ cây sung: https://bvnguyentriphuong.com.vn/y-hoc-co-truyen/vi-thuoc-tu-cay-sung