Đông Trùng Hạ Thảo: Giải Mã Dược Liệu Vàng – Tác Dụng, Giá Bán & Phân Loại

Đông trùng hạ thảo, với tên gọi độc đáo xuất phát từ sự hợp sinh kỳ diệu giữa nấm và sâu, từ lâu đã được biết đến như một tặng phẩm vô giá từ thiên nhiên cho sức khỏe con người. Vậy, đông trùng hạ thảo là gì mà lại được săn lùng và đánh giá cao đến vậy?

Vào mùa đông ẩm ướt, đông trùng hạ thảo có hình dáng bề ngoài giống như những con côn trùng. Thực chất, đó là sâu non nằm dưới đất bị nấm Cordyceps ký sinh. Nấm hút hết dinh dưỡng khiến sâu chết dần. Đến mùa hè, nấm mọc ra khỏi xác sâu thành ngọn cỏ, vươn lên khỏi mặt đất và phát tán bào tử, tiếp tục vòng đời kỳ diệu.

Đông Trùng Hạ Thảo Có Tác Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe?

Đông trùng hạ thảo được biết đến với nhiều công dụng tiềm năng, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống.

• Tăng cường sức khỏe: Nhờ hàm lượng vitamin A, vitamin C và selen dồi dào, đông trùng hạ thảo hỗ trợ tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể trước các tác nhân gây hại từ môi trường.
• Hỗ trợ hệ hô hấp: Đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ tăng cường chức năng phổi, giúp cải thiện các vấn đề về hô hấp.
• Bồi bổ cơ thể: Đông trùng hạ thảo là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời, giúp người suy nhược, mệt mỏi, mới ốm dậy hoặc suy dinh dưỡng nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
• Tăng cường chức năng thận: Đông trùng hạ thảo hỗ trợ đào thải độc tố, giúp tăng cường chức năng thận, duy trì sự cân bằng cho cơ thể.

Phân Loại Đông Trùng Hạ Thảo

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại đông trùng hạ thảo khác nhau, được phân loại dựa trên các tiêu chí khác nhau, dẫn đến sự khác biệt về giá thành.

Phân Loại Theo Dạng

• Đông trùng hạ thảo tươi: Đây là dạng nấm tươi, chưa qua chế biến. Ưu điểm là giữ được tối đa dưỡng chất, nhưng lại khó bảo quản và có thời hạn sử dụng ngắn (tối đa 14 ngày nếu bảo quản đúng cách).
• Đông trùng hạ thảo khô: Dạng này được ưa chuộng hơn vì dễ bảo quản và vận chuyển, đồng thời vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Để có 1g đông trùng hạ thảo khô, cần khoảng 6-7g nấm tươi.
• Đông trùng hạ thảo nuôi cấy: Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng, đông trùng hạ thảo đã được nuôi cấy thành công.

Phân Loại Theo Xuất Xứ

• Tự nhiên: Đông trùng hạ thảo tự nhiên được khai thác chủ yếu ở vùng cao nguyên Tây Tạng, Bhutan, nơi có điều kiện khí hậu và địa hình đặc biệt.
• Nhân tạo: Đông trùng hạ thảo nhân tạo được nuôi cấy trên cơ thể ấu trùng nhộng tằm hoặc trên các giá thể khác như hỗn hợp đậu xanh, vỏ trứng, gạo,…

Phân Loại Theo Dạng Chế Phẩm

• Dạng nước: Đông trùng hạ thảo được chế biến thành dạng nước, đóng chai hoặc gói nhỏ, tiện lợi khi sử dụng.
• Dạng bột: Đông trùng hạ thảo khô được xay mịn thành bột, dễ dàng pha chế và sử dụng.
• Dạng viên nang: Đông trùng hạ thảo được bào chế thành viên nang, tiện lợi cho việc uống hàng ngày.

Giá Đông Trùng Hạ Thảo Bao Nhiêu?

Giá đông trùng hạ thảo phụ thuộc lớn vào nguồn gốc và chủng loại. Đông trùng hạ thảo tự nhiên thường có giá cao hơn nhiều so với loại nuôi cấy.

Đông Trùng Hạ Thảo Tự Nhiên

Đông trùng hạ thảo tự nhiên từ các vùng như Tây Tạng có giá rất cao, có thể lên tới 1.2 – 1.8 tỷ đồng/kg khô. Tuy nhiên, giá còn phụ thuộc vào điều kiện sinh trưởng và thổ nhưỡng, ảnh hưởng đến chất lượng.

Đông Trùng Hạ Thảo Nuôi Cấy

Đông trùng hạ thảo nuôi cấy có giá cả phải chăng hơn nhiều, giúp nhiều người có cơ hội tiếp cận loại dược liệu quý này. Giá tham khảo một số loại đông trùng hạ thảo nuôi cấy:

• Nuôi cấy trên nhộng tằm tươi: khoảng 8 triệu/100g
• Nuôi cấy trên nhộng tằm sấy khô: khoảng 6,4 triệu/20g
• Nuôi cấy quả thể tươi: khoảng 2 triệu/kg
• Bột sinh khối: khoảng 1,5 triệu/150g
• Thái lát: khoảng 1 triệu đồng/500g

Chế Phẩm Đông Trùng Hạ Thảo

Các chế phẩm từ đông trùng hạ thảo cũng rất đa dạng về giá:

• Viên uống: 1 – 2 triệu đồng/hộp
• Dạng nước: 1 – 2 triệu đồng/hộp
• Ngâm rượu: 1-2 triệu/bình 100g đông trùng

Với những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, ngày càng có nhiều sản phẩm đông trùng hạ thảo từ nhiều quốc gia trên thế giới, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Kết luận

Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý với nhiều công dụng tiềm năng. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ thông tin, lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và sử dụng đúng cách để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Nguồn: https://mncatlinhdd.edu.vn/ Tác giả: Nguyễn Lân dũng