Table of Contents
Ho là triệu chứng thường gặp, gây khó chịu cho nhiều người. Bên cạnh các phương pháp điều trị y tế, nhiều người tìm đến các biện pháp tự nhiên, trong đó có lá hẹ. Vậy, lá hẹ hấp mật ong có tác dụng gì mà được tin dùng đến vậy? Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về công dụng của lá hẹ và các cách sử dụng lá hẹ để giảm ho hiệu quả, an toàn tại nhà.
Lá hẹ – Vị thuốc quen thuộc trong народна медицина
Hẹ là loại rau quen thuộc, giá thành rẻ nhưng lại giàu dinh dưỡng. Lá hẹ chứa nhiều vitamin (A, C, K), khoáng chất (magie, kali, phốt pho, canxi, folate) và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Công dụng trị ho của lá hẹ
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C dồi dào trong lá hẹ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây ho.
- Kháng khuẩn, kháng viêm: Chất allicin trong lá hẹ có tác dụng kháng khuẩn tương tự như kháng sinh, giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp. Vitamin C giúp lành các tổn thương, sưng viêm trên niêm mạc họng.
- Long đờm, giảm ho: Theo Đông y, lá hẹ có tính ấm, vị cay ngọt, có tác dụng ôn trung, tiêu đờm, trợ khí, giúp giảm ho khan, ho có đờm, ho đau rát họng.
Các cách trị ho bằng lá hẹ hiệu quả
1. Uống trực tiếp nước lá hẹ
- Nguyên liệu: Lá hẹ tươi.
- Cách thực hiện:
- Chọn lá hẹ tươi, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút, vớt ra để ráo.
- Cắt nhỏ lá hẹ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Thêm một ít nước ấm, khuấy đều, lọc lấy nước cốt.
- Chia nước lá hẹ thành 2-3 phần, uống trong ngày.
- Lưu ý: Nên chọn lá hẹ tươi, không bị sâu bệnh.
2. Lá hẹ hấp mật ong
Đây là phương pháp phổ biến, được nhiều người áp dụng để trị ho, đặc biệt là cho trẻ em. Vậy, lá hẹ mật ong trị ho như thế nào?
- Nguyên liệu: Lá hẹ tươi và mật ong nguyên chất.
- Cách thực hiện:
- Rửa sạch lá hẹ, cắt khúc ngắn khoảng 2cm.
- Cho lá hẹ vào chén, đổ mật ong ngập lá hẹ.
- Hấp cách thủy khoảng 20-30 phút.
- Lọc lấy nước, uống 4-5 lần mỗi ngày.
- Trẻ em: 3-5ml/lần (1 muỗng cà phê). Người lớn: 10ml/lần.
- Lưu ý:
- Mật ong có thể làm giảm huyết áp, tăng đường huyết. Người huyết áp thấp, tiểu đường nên cẩn trọng.
- Không dùng mật ong cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.
3. Lá hẹ chưng đường phèn
- Nguyên liệu: 100g lá hẹ tươi, 3 muỗng đường phèn.
- Cách thực hiện:
- Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
- Đường phèn giã nhỏ, rải đều lên lá hẹ.
- Hấp cách thủy 30 phút.
- Chia 2 lần ăn trong ngày, ăn cả lá hẹ càng tốt.
4. Cháo lá hẹ
- Nguyên liệu: 100g lá hẹ tươi, 50g gạo tẻ.
- Cách thực hiện:
- Rửa sạch lá hẹ, cắt khúc ngắn.
- Vo gạo, nấu cháo nhừ.
- Nêm gia vị vừa ăn, cho lá hẹ vào, nấu thêm 2 phút, tắt bếp.
- Ăn nóng để làm ấm, dịu cổ họng.
5. Kết hợp lá hẹ và gừng
- Nguyên liệu: 250g lá hẹ tươi, 25g gừng củ.
- Cách thực hiện:
- Rửa sạch, cắt nhỏ lá hẹ và gừng.
- Cho vào chén, thêm ít đường.
- Hấp cách thủy 30 phút.
- Lọc nước, ăn cả xác, dùng 3 lần/ngày.
- Lưu ý: Dùng liên tục 5 ngày để trị ho do lạnh, cảm mạo.
6. Lá hẹ, nghệ và chanh
- Nguyên liệu: 10g lá hẹ tươi, 20g củ nghệ, 1 quả chanh, đường phèn.
- Cách thực hiện:
- Nướng nghệ, lột vỏ, giã nát.
- Rửa sạch lá hẹ, cắt khúc ngắn.
- Cắt chanh lát mỏng, cho vào chén với nghệ, lá hẹ, thêm đường phèn.
- Hấp cách thủy đến khi đường tan.
- Chắt nước, uống 2 lần/ngày trước khi ăn.
7. Lá hẹ, hoa đu đủ đực và hạt chanh
- Nguyên liệu: 15g lá hẹ tươi, 15g hoa đu đủ đực, 10g hạt chanh.
- Cách thực hiện:
- Rửa sạch, xay nhuyễn các nguyên liệu với nước.
- Đổ hỗn hợp vào chén, thêm đường và mật ong, trộn đều, hấp chín.
- Uống 3 lần/ngày.
8. Chườm lá hẹ
- Nguyên liệu: Lá hẹ tươi.
- Cách thực hiện:
- Rửa sạch lá hẹ, hơ nóng.
- Đắp lá hẹ lên cổ họng, chú ý độ nóng để tránh bỏng.
- Thay lá hẹ khi nguội, đắp 2-3 lần/ngày, mỗi lần 15 phút.
- Lưu ý: Phù hợp với người ho nhiều đờm, sưng đau họng.
Lưu ý khi sử dụng lá hẹ trị ho
- Lá hẹ chỉ hiệu quả trong giai đoạn đầu của cơn ho.
- Người âm suy, bốc hỏa không nên dùng.
- Thận trọng nếu dị ứng với hành, tỏi.
- Không ăn quá nhiều hẹ gây khó chịu bụng.
- Hiệu quả tùy thuộc vào cơ địa mỗi người, cần kiên trì.
Quan trọng: Nếu ho không giảm hoặc có triệu chứng nghiêm trọng (ho liên tục, nôn ói, mất ngủ, khó thở, môi tái nhợt, sốt cao), cần đến bác sĩ ngay lập tức.
Kết luận
Lá hẹ là phương pháp hỗ trợ trị ho tự nhiên, an toàn. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách và theo dõi tình trạng sức khỏe. Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của lá hẹ và cách sử dụng hiệu quả.
Tham khảo:
- Thông tin từ Dược sĩ Nguyễn Thanh Hải (Đại học Dược Hà Nội)
- Các bài viết về народна медицина trên các trang sức khỏe uy tín.
Lưu ý quan trọng: Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để được tư vấn cụ thể.
Nguồn: https://mncatlinhdd.edu.vn/ Tác giả: Nguyễn Lân dũng

Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là một trong những nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học, với hơn 50 năm cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu (Wiki). Ông là con trai của Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, xuất thân từ một gia đình nổi tiếng hiếu học. Trong sự nghiệp của mình, Giáo sư đã đảm nhiệm nhiều vị trí quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân vào năm 2010.